DSC01909

В 2012 году был проведён конкурс „Riga Food” среди пяти групп молочных продуктов – пастеризованное молоко, сметана, невыдержанный молочный сыр, а также полутвёрдые сыры, типов „российский” и „голландский”. За лучшее название продукта, медали, сертификаты и денежные премии соревновались 12 предприятий по переработке молока, которые представили на конкурс 35 образцов своей продукции.

В конкурсе пастеризованного молока было определено лучшее пастеризованное молоко, произведённое в Латвии, с жирностью 2,0–2,9%. AS „Latgales piens” получили 1-е место, золотую медаль международной выставки „Riga Food” 2012, денежную премию Ls 70 и почетную грамоту за молоко с содержанием жира 2,0% (мастер – Ольга Иванова).

Читать весь текст…